Resep Makanan
Resep Donat Blackforest untuk Camilan Anak di Rumah
Resep donat blackforest bisa jadi pilihan sebagai menu camilan buat anak di rumah. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatannya.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Sebahagian ibu tentunya sangat selektif dengan jajanan anak di luar rumah.
Sebab, tak semua jajanan masuk dalam kategori higienis.
Jika jajan sembarangan tanpa tahu baku mutu bahan yang digunakan, bisa-bisa malah menimbulkan penyakit, semisal diare.
Atau yang lebih parah, jajanan yang tak sehat turut menjadi penyumbang kanker.
Maka dari itu, banyak orang tua yang ingin menyajikan jajanan atau camilan buatan sendiri di rumah.
Camilan tersebut bisa berupa apa saja, termasuk donat blackforest.
Bila bunda tertarik untuk menyajikannya di rumah, Anda bisa meihat resepnya pada ulasan berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 230 gr tepung terigu protein sedang(saya pakai protein tinggi)
- 20 gr coklat bubuk
- 10 gr susu bubuk
- 1 btr kuning telur
- 30 gr gula pasir
- 3 gr ragi instan
- 1 sdt pasta coklat
- 150 ml air es
- 1/4 sdt pelembut roti
- 30 gr mentega
- 1/2 sdt garam (bisa sejumput)
Topping
- Glaze coklat
- Darkcoklat compound
Langkah Pembuatan
1. Campur terigu, telur, pelembut roti, susu bubuk, coklat bubuk, ragi, gula, pasta coklat dan air es. Semua bahan dimixer hingga kalis.
2. Masukkan mentega dan garam, mixer lagi hingga kalis elastis. Bulatkan dan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, timbang masing-masing @32gr, diamkan kembali 35 menit/mengembang ringan.
3. Lalu setelah mengembang ringan lubangi dengan spuit (saya pake sumpit dibalur terigu dulu).
4. Panaskan minyak,goreng donat sekali balik aja.biarkan suhu ruang. Beri topping,dan sajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
![[FULL] Ironi Tunjangan Fantastis DPR RI, Pakar: Anggota Dewan Kita Ini Nggak Miskin, Kaya Semua](https://img.youtube.com/vi/bbnwBY3H3qw/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.