Resep Makanan
Resep Ayam Goreng Mentega yang Meresap Dijamin Nikmat dan Lezat
Ayam goreng mentega bisa menjadi menu pilihan untuk makan siang atau makan malam. Resep dan cara pembuatan ayam goreng mentega ini sangat sederhana
Editor:
Array A Argus
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Saat akhir pekan tiba, suami dan anak di rumah butuh menu spesial untuk makan siang maupun makan malam.
Umumnya, menu spesial bisa berupa daging sapi, ataupun kambing.
Namun, jika kamu tidak cukup biasa untuk membeli daging sapi atau kambing, kamu bisa memilih menu daging ayam.
Soal daging ayam, kamu bisa mencoba resep ayam goreng mentega.
Proses pembuatannya sangar sederhana.
Untuk soal rasa, tentu tidak akan kalah dengan menu lain berbahan daging.
Jika Anda tertarik untuk menyajikannya, berikut ini adalah resep dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt merica butiran
- 2 sdt garam
- 1 sdm Bango Kecap Manis
Bumbu tumis
- 2 sdm mentega
- 75 gram bawang bombay, iris kasar
- 2 sdm kecap Inggris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm air jeruk nipis/ limau
- 1 sdt garam
Langkah Pembuatan
- Potong daging ayam dengan ukuran serupa supaya matang bersamaan dan merata.
- Gunakan potongan daging ayam yang lembut seperti dada atau paha tanpa tulang. Potong dalam ukuran kecil atau sedang supaya daging ayam cepat matang.
- Marinasi daging ayam dengan bumbu dan beri waktu agar bumbu meresap.
- Goreng daging ayam hingga matang. Hindari menggoreng terlalu lama supaya daging tidak alot.
- Beri Bango Kecap Manis untuk memberi rasa manis sekaligus gurih pada saus ayam mentega.
- Aduk daging ayam sebentar bersama sausnya supaya tekstur permukaan ayam goreng masih garing.
- Untuk menambah rasa segar, tambahkan perasan jeruk limau saat akan disajikan.
Resep Lainnya
![[FULL] Gugatan 125 T Ijazah Wapres Untungkan Prabowo, Pakar Nilai Gibran Punya Kekhawatiran Besar](https://img.youtube.com/vi/glSlEtPe0_8/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.