Resep Makanan
Menu Pendamping Makan Siang, Resep Balado Kentang Brokoli
Menu balado kentang brokoli wajib dicoba di rumah karena rasanya yang nikmat, dan proses pembuatannya yang mudah.
Tayang:
Editor:
Array A Argus
Cookpad/Chiensyn Kuliner
SEDERHANA TAPI NIKMAT- Menu balado kentang brokoli merupakan menu sederhana tapi memiliki cita rasa yang nikmat.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi kalangan ibu rumah tangga, menyajikan menu makan siang di rumah merupakan hal wajib dilakukan sehari-hari.
Namun, ibu rumah tangga juga seringkali kehabisan ide untuk memasak.
Suami atau anak di rumah cenderung bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Nah, bagi bunda yang belum memiliki ide untuk sajian makan siang di rumah, yuk cobain menu balado kentang brokoli.
Makanan yang satu ini bahan-bahannya sangat mudah didapat.
Selain itu, proses penyajiannya juga mudah.
Berikut ini adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gr daging ayam fillet
- 200 gr Kentang
- 300 gr Brokoli
- 1 lembar daun salam
- 1 SM saus tiram
- 1/2 st merica bubuk
- secukupnya Garam & Kaldu jamur
- 100 gr air
- secukupnya Minyak
Blend kasar
- 4 lembar daun jeruk
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 biji cabe merah besar
- 1 batang serai
- 10 cabe rawit
- 1 batang serai
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Iris kecil daging ayam, rebus hingga empuk angkat tiriskan
- Kupas dan iris kentang, bersihkan brokoli, blend kasar bumbu
- Goreng kentang hingga matang angkat tiriskan
- Goreng ayam yang sudah direbus sebentar saja asal berkulit, angkat tiriskan
- Goreng bumbu halus hingga harum cuci dan masukkan daun salam
- Masukkan daging ayam dan kentang, aduk" dan beri air, biarkan mendidih
- Beri saus tiram dan garam serta bumbu kaldu secukupnya
- Masukkan brokoli dan bubuhkan merica bubuk
- Aduk" hingga tercampur rata, koreksi rasa matikan kompor
- Sajikan
(ray/tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-balado-kentang-brokoli-nikmat.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.