Resep Makanan
Resep Ayam Goreng Renyah ala Warung Makan Khas Nasi Kotak
Ayam goreng renyah sederhana sudah pasti disukai banyak orang karena rasanya yang itentik dan orisinal. Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah didapat
Editor:
Array A Argus
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Beberapa orang paling suka dengan menu sederhana ala warung pinggir jalan.
Dari kebanyakan orang, menu paling banyak dipilih adalah ayam goreng.
Kenapa demikian? Karena daging ayam yang digoreng begitu saja sudah sangat lezat.
Apalagi jika ayam yang digoreng tersebut dibaluri dengan rempah alami, tentu rasanya akan semakin nikmat.
Buat Anda pecinta ayam goreng, Anda wajib coba menu yang satu ini.
Nama menunya adalah ayam goreng renyah ala warung makan.
Berikut resep dan cara pembuatan ayam gireng renyah yang istimewa.
Bahan-bahan
Bahan
- 4 buah paha ayam, tusuk-tusuk dengan garpu
- 1 sdt Royco Kaldu Ayam
- 1/4 sdt merica putih bubuk
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 300 ml minyak, untuk menggoreng
- Saus sambal
Tepung pelapis
- 130 g tepung terigu serbaguna
- 70 g tepung beras
- 2 sdm bawang putih bubuk
- 2 sdm paprika bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica putih bubuk
Langkah Pembuatan
- Di dalam wadah, lumuri ayam dengan Royco Kaldu Ayam dan merica, diamkan selama 15 menit
- Ambil 1 potong ayam, lumuri dengan tepung pelapis, lalu celupkan ke telur. Lumuri sekali lagi dengan tepung pelapis. Padatkan tepung sambil dicubit. Ulangi hingga habis.
- Goreng ayam di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan segera ditemani dengan Jawara Saus Sambal Hot.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.