TRIBUN WIKI

Apa Itu Latiao, Camilan Asal China yang Kini Memicu Keracunan Massal di Indonesia

Latiao adalah camilan berupa stik pedas yang terbuat dari tepung terigu dan minyak cabai. Camilan ini berasal dari Provinsi Henan, China.

Editor: Array A Argus
wanderplate.com
Camilan dari China bernama latiao yang terbuat dari tepung terigu 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Kejadian Luar Biasa Keracunan Pangan (KLBKP) terjadi di beberapa wilayah Indonesia akibat mengonsumsi latiao.

Peristiwa keracunan massal ini terjadi di wilayah Lampung, Sukabumi, Wonosobo, Tangerang Selatan, Bandung Barat, dan Pamekasan.

Karena hal itu pula, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mengambil langkah cepat dalam mengatasi masalah ini.

BPOM melakukan uji klinis terhadap latio yang memicu keracunan massal di banyak daerah di Indonesia.

Dari hasil uji klini tersebut, ditemukan bahwa latiao yang memicu keracunan massal itu ternyata sudah kontaminasi bakteri Bacillus cereus.

Baca juga: Apa Itu Giant Sea Wall dan Fungsinya, Simak Dampak Lingkungannya Bagi Jakarta

Akibatnya, korban yang mengalami keracunan merasa mual, muntah, pusing, dan sakit perut.

Dikutip dari Kompas.com, sejauh ini BPOM telah menemukan empat produk dari total 73 jenis Latiao yang beredar mengandung bakteri tersebut.

BPOM segera menginstruksikan importir untuk menarik dan memusnahkan produk yang terkontaminasi.

Selain itu, penjualan Latiao secara online di marketplace turut dihentikan. Untuk itu, BPOM bekerja sama dengan Kementerian Komunikasi dan Informatika.

"Kami meminta importir untuk segera melaporkan proses penarikan dan pemusnahan ini kepada Badan POM dan kami akan terus memantau kepatuhan mereka," kata Kepala BPOM, Taruna Ikrar, Jumat (1/11/2024).

Baca juga: Apa Itu Itsbat Nikah? Mengapa dan Kapan Hal Itu Bisa Dilakukan, Simak Penjelasannya

Ia mengatakan, latiao yang terpapar bakteri itu merupakan Latiao Strips dan Hot Spicy Latiru.

Keduanya berasal dari China.

Karena berbahaya bagi kesehatan, BPOM mengimbau kepada masyarakat, terkhusus bagi kelompok rentan seperti anak-anak dan ibu hamil, untuk menghindari pangan olahan berbahaya dan memilih produk yang telah terjamin keamanannya.

"BPOM akan terus meningkatkan pengawasan pre dan post-market terhadap pangan olahan yang beredar di masyarakat demi melindungi kesehatan publik," tegas Taruna.

Baca juga: Mengenal Apa Itu Halloween, Tradisi Kristen Barat yang Identik dengan Labu Berwajah Seram

Apa Itu Latiao

Latiao adalah camilan berupa stik pedas yang terbuat dari tepung terigu dan minyak cabai. 

Sumber: Kompas.com
Halaman 1 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved