Resep Makanan
Resep Kue Talam Jagung, Kue Hajatan yang Cocok untuk Segala Usia
Resep kue talam jagung menjadi pilihan suguhan hajatan yang cocok disantap segala usia. Teksturnya yang lembut akan membuat siapa saja menyukainya.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Acara hajatan yang digelar di kampung-kampung sering menyuguhkan beragam kue pasar.
Tidak hanya kue pasar, ada juga camilan lain berupa makanan dari luar Indonesia, yang dimasak dengan cara tradisional.
Namun, kebanyakan kue yang disuguhkan tentunya memiliki tekstur yang lembut.
Sehingga kue tersebut bisa disantap siapa saja, baik anak-anak, maupun orang dewasa.
Nah, bagi kamu yang lagi mencari ide menu kue basah untuk hajatan, cobalah resep kue talam jagung.
Kue yang satu ini teksturnya lembut, memiliki cita rasa gurih dan manis.
Siapa saja yang mencobanya, pasti akan langsung jatuh cinta.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatan kue talam jagung yang istimewa.
Bahan-bahan
Bahan
- 50 gr jagung pipil yang sudah direbus/ kukus
- 50 gr maizena
- 30 gr gula pasir
- 20 gr kental manis
- 50 gr keju oles
- Sejumput garam
- Sejumput vanila bubuk
- 1 lembar daun pandan
- 100 santan instan
- 300 ml air
- 100 ml susu evaporasi
Langkah Pembuatan
- Siapkan bahan-bahan dalam panci tanpa dinyalakan kompor, campur semua bahan. Aduk rata.
- Setelah semua teraduk rata, baru nyalakan kompor.
-
Masak hingga adonan mengental dan meletup. Sebagian adonan beri pasta cokelat dan kental manis cokelat.
-
Masukkan dalam ramekin atau takir daun pisang atau takir daun pandan.
-
Simpan dulu sejenak di kulkas dan siap dinikmati. Selamat mencoba.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.