Resep Makanan
Resep Sup Babi Segar, Makanan Non Halal Hidangan Istimewa Natal dan Tahun Baru
Resep sup babi segar bisa menjadii menu pilihan hidangan Natal dan Tahun Baru saat acara kumpul keluarga di rumah. Simak cara pembuatannya
Editor:
Array A Argus
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Resep sup babi segar bisa menjadi pilihan Anda di rumah saat Natal dan Tahun Baru.
Hidangan ini paling cocok disuguhkan ketika acara kumpul keluarga.
Selain rasanya yang nikmat, perpaduan rempah beserta bahan sayuran di dalam sup akan membuat suka siapa saja.
Bagi mereka yang mencicipinya, dijamin bakal ketagihan.
Jika tertarik membuatnya di rumah, berikut ini resep dan cara pembuatan sup babi.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 Kg rusuk atau tulangan babi
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 1 bungkus pala bubuk
- 4 siung bawang putih
- secukupnya garam
- Penyedap rasa
- Bawang goreng
- 1 sendok ketumbar bubuk
- 2 bungkus sohun/bihun
- Irisan seledri
- Daun bawang
- Kayu manis
- Kapulaga
- Pekak
- Kemiri sangrai
- Jahe
- 5 buah bawang merah
Langkah Pembuatan
-
Rebus babi hingga mendidih kemudian buang rebusan pertama dan rebus kembali dengan 1 liter air
-
Giling bawang merah,bawang putih,kemiri kemudian tumis semua hingga wangi
Masukkan kapulaga,pala,ketumbar, di rebusan -
Masukkan wortel dan kentang dan daun bawang dan seledri
-
Jangan lupa masukkan penyedap dan garam secukupnya dan taburi bawang goreng saat penyajian
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
-
Rekomendasi untuk Anda
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.