Kenapa Imlek Identik dengan Kue Keranjang? Begini Kisah Legenda Raksasa Nian di Zaman China Kuno

Keseruaan dan sikap saling meolong sangat penting untuk mewujudkan pesan tersebut.

Sehingga dengan adanya kue keranjang makna kekeluargaan akan selalu terjalin dengan baik.

- Sabar dan pantang menyerah

Tekstur pada kue keranjang memiliki arti sebuah kegigihan, keuletan, daya juang, dan pantang menyerah dalam meraih tujuan hidup.

Proses pembuatan kue keranjang yang memakan waktu 11-12 jam memiliki arti yang sangat penting.

Dengan proses yang lama mewakili rasa sabar, keteguhan hati dan cita-cita untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Proses pembuatan dilakukan dengan pikiran yang bersih dan jernih, serta memerlukan konsentrasi.

Bahkan dalam pembuatan kue keranjang harus membersihkan hati dari prasangkan buruk untuk menghasilkan kue yang enak dan tekstur yang sempurna.

Jika semua nilai dilanggar, kemungkinan kue keranjang yang dihasilkan akan tidak sempurna, lembek, dan pucat.

Untuk itu sebagai insan manusia hendaknya selalu berpikir positif dan membersihkan hati dari prasangka yang buruk.

Sehingga dalam menjalani kehidupan bisa lebih baik.

Resep kue keranjang

Bahan

300 gram oats cepat masak, haluskan dengan blender

75 gram tepung sagu

300 gram tepung ketan

400 gram gula pasir

375 ml air panas