Resep Makanan
Resep Pizza Mini untuk Hajatan dan Bisa Dijadikan Ide Usaha
Resep pizza mini yang bisa disuguhkan sebagai menu hajatan dan juga ide usaha. Simak cara penyajiannya berikut ini.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Kembali lagi pada ulasan resep makanan yang sederhana dan tentunya nikmat di lidah.
Kali ini kami akan menyuguhkan menu resep makanan pizza mini.
Dari namanya, tentu Anda sudah makanan yang satu ini.
Umumnya, pizza disantap bersama saus tomat ataupun cabah.
Nah, kali ini kami akan mencoba menyuguhkan resep pizza mini yang jarang ditemui.
Menu seperti ini sangat nikmat sekali jika disantap di waktu bersantai.
Berikut adalah resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 240 ml air hangat kuku
- 30 gr Gula pasir
- 2 sdt ragi instan (Fermipan)
Bahan adonan roti
- 400 gr Tepung Terigu
- 2 sdm susu bubuk Full Cream (tambahan saya)
- 3/4 sdt garam
- 4-5 sdm minyak goreng baru
Topping
- Secukupnya saos tomat/barbeque
- 8-10 buah sosis ayam/sapi
- Secukupnya keju Cheddar parut
- Mayones Secukupnya
- Secukupnya oregano
Langkah Pembuatan
- Siapkan bahan-bahan. Campur terigu, susu bubuk, kemudian aduk rata tambahkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil diaduk campur bahan biang, biarkan selama 5-10 menit hingga berbuih banyak.
- Campur terigu, susu bubuk aduk rata, tambahkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Uleni sebentar hingga setengah kalis, tambahkan garam dan minyak goreng, uleni hingga kalis (cukup pakai tangan aja)
- Bulat-bulatkan tutup serbet bersih, istirahat selama 40 menit - 1 jam (mengembang 2 Kali lipat). Sesuaikan dengan suhu masing-masing
- Setelah mengembang, kempeskan adonan, timbang per 20 gr, lakukan sampai habis. Pipihkan dari bulatan pertama
- Tekan dengan punggung gelas biar lebih rapi, lakukan sampai habis, tusuk-tusuk dengan garpu
-
Oles tipis dengan minyak goreng, tambahkan saus tomat/barbeque, ratakan beri sosis, taburan keju cheddar parut, mayones dan oregano. Sisihkan.
-
Sementara itu panaskan oven terlebih dahulu 15 menit di suhu 190-200 °C api atas bawah (sesuaikan dg oven masing2)
-
Setelah oven panas, masukkan pizza, oven selama 10 menit. Matang, keluarkan dari oven
-
Letakkan di cooling rak, siap sajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.