Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Pada bulan suci Ramadan, umat muslim umumnya akan disibukkan dengan beragam kegiatan ibadah.
Tidak hanya salat tarawih saja, tapi ada juga pengajian malam ataupun tadarusan di masjid.
Dalam kondisi ini, tubuh membutuhkan minuman yang hangat-hangat, seperti wedang jangkruk.
Wedang jangkruk merupakan minuman khas Yogyakarta.
Minuman yang satu ini kaya akan rempah, sehingga sangat menyehatkan bagi tubuh.
Berikut ini resep wedang jangkruk yang bisa dinikmati di rumah, ataupun saat kumpul di masjid.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 ruas jahe, iris tipis
- 2 ruas kencur, iris tipis
- 4 sdm gula aren bubuk
- 2 sdt air jeruk nipis
- 500 ml air
- Irisan jeruk nipis untuk hiasan
Langkah Pembuatan
Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan. Iris tipis jahe dan kencur.
Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan gula merah, jahe dan kencur.
Masak dengan api kecil sampai mendidih dan gula larut.
Beri air jeruk nipis dan sajikan hangat. Tuang dalam gelas saji dengan cara disaring.(tribun-medan.com)