Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Masih ingat dengan tiwul?
Makanan tradisional dari tepung gaplek atau tepung singkong.
Dengan teksturnya yang pulen, semi basah, dan menggumpal, membuatnya sangat memanjakan mulut ketika dimakan.
Tiwul memiliki dominan rasa manis alami dari singkong.
Jika dulu tiwul hanya memiliki satu varian rasa, sekarang tiwul memiliki beberapa varian rasa yang bisa dicoba.
Beberapa penjual juga sering memodifikasi tiwul dengan perpaduan keju dan coklat agar rasanya menarik.
Kamu juga bisa coba membuat nya sendiri di rumah.
Berikut resep yang bisa diikuti!
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gr tepung gaplek (tepung singkong)
- 100 ml santan
- 75 gr gula aren
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt essen vanila
- Parutan keju
Langkah Pembuatan
Langkah-langkah:
1. Masak santan bersama daun pandan, garam, dan esens vanila hingga mendidih. Diamkan hingga hangat.
2. Tuang santan hangat ke dalam tepung gaplek, lalu aduk hingga rata.
3. Ketika tekstur sudah berubah menjadi bergerindil. Campurka gula aren. Aduk rata hingga semua tercampur.
4. Kukus selama 25 menit atau sampai matang
5. Jika sudah matang, campur tiwul dengan kelapa parut diatasnya.
6. Tiwul siap disajikan!
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan