Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Ikan kakap sama seperti hewan laut lainnya yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.
Ikan kakap memiliki manfaat menurunkan kolesterol tubuh, hingga mencegah pengeroposan tulang.
Karena alasan itu pula, banyak yang menyukai ikan kakap ini.
Masyarakat menyajikannya dalam berbagai bentuk makanan, termasuk resep kakap goreng saus jeruk nipis.
Bagi Anda yang tertarik menyajikan resep kakap goreng saus jeruk nipis, kamu tidak perlu khawatir.
Cara pembuatannya sangat mudah, dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga sederhana.
Kamu tinggal mengumpulkan bahan dan resep yang ada pada ulasan berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 700 gr ikan kakap, cuci bersih, sisihkan
- 5 siung bawang putih, cincang kasar
- 10 cabai rawit, cincang kasar
- 200 ml saus jeruk nipis (sudah ada kandungan gula)
- Bumbu marinasi ikan: garam
- Minyak secukupnya
Langkah Pembuatan
1. Bersihkan ikan dengan air dan perasan jeruk nipis, sisihkan.
2. Beri garam pada ikan, marinasi kurang lebih 15 menit. Kemudian goreng seperti biasa.
3. Setelah matang, angkat ikan dan taruh di piring.
4. Ambil 1 mangkok, campur semua bahan: saus jeruk nipis, bawang putih dan cabai rawit ke dalam mangkok. Aduk rata ya. Aku tidak tambah gula karena saus jeruk nipis sudah ada rasa manis.
5. Siramkan saus jeruk nipis yang sudah tercampur keatas ikan. Makan selagi hangat.(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan