Resep Makanan

Resep Mi Sempol, Camilan Kekinian yang Bisa Jadi Ide Usaha

Tayang: Rabu, 10 September 2025 12:29 WIB

Editor: Array A Argus

lihat foto

Resep Mi Sempol, Camilan Kekinian yang Bisa Jadi Ide Usaha

Pinterest/Nana Thatha

JAJANAN SEDERHANA- Sempol adalah jajanan sederhana yang sangat mudah ditemui di pinggir jalan. Rasanya nikmat dan bikin ketagihan.(Pinterest/Nana Thatha)

TRIBUN-MEDAN.COM,- Mi instan yang selama ini dikonsumsi dengan cara direbus ataupun digoreng ternyata bisa dikreasikan menjadi jajanan yang sedap.

Misalnya saja mi sempol lilit yang digoreng.

Hanya bermodalkan mi instan dan telur dan beberapa bumbu lainnya, kamu bisa menyuguhkan sajian camilan ringan yang nikmat di lidah.

Rasanya pun cukup mantap dan bikin ketagihan.

Bila kamu ingin mencobanya di rumah, berikut adalah bahan dan cara penyajiannya.

Bahan-bahan

Bahan

2 bungkus indomie goreng, bisa juga pakai mie sedap goreng
2 butir telur
5 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
Daun bawang (opsional)
Garam secukupnya
Tusukan sate atau stik es krim
Air secukupnya
Minyak makan secukupnya

Langkah Pembuatan

Cara Membuatnya
1. Rebus indomie di air mendidih (indomie nya di hancurkan terlebih dahulu)

2. Campurkan mie yang sudah matang, tepung terigu, tepung tapioka, bumbu indomie, 1 butir telur, aduk secara perlahan hingga semua adonan tercampur

3. Lalu tambahkan 1 sdm minyak makan, kembali aduk hingga merata

4. Tambahkan daun bawang dan juga garam sedikit lalu aduk kembali sampai bisa jadi adonan

5. Bentuk adonan sempol indomie pada stik es krim atau tusukan sate

6. Didihkan air lalu masukkan sempol rebus hingga matang

7. Angkat lalu tiriskan sebentar

8. Kocok 1 butir telur dan campur 3 sdm air serta taburi garam sedikit

9. Panaskan minyak di api yang sedang, lalu goreng sempok hingga warnanya kecoklatan

10. Tips agar telur melekat pada sempol: goreng sempol tanpa telur sebentar saja, angkat lalu celupkan pada kocokan telur lalu goreng kembali

11.Sajikan sempol dengan saus sambal

(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan