TRIBUN WIKI
10 Hidangan Paskah Mulai dari Kue, Daging dan Roti Beserta Maknanya
Ada 10 hidangan paskah yang sering disuguhkan dalam memperingati kebangkitan Yesus Kristus.
Tanda salib pada bagian atasnya menunjuk pada penyaliban Yesus, sementara rempah-rempah di dalamnya menggambarkan bahan-bahan yang dipakai untuk membalsem tubuh-Nya.
Baca juga: Daftar Gereja Katolik dan Protestan di Kota Medan yang Gelar Ibadah Jumat Agung 2026
Roti ini diyakini berasal dari abad ke-12 dan sempat dibatasi peredarannya pada masa Ratu Elizabeth I, kecuali untuk Paskah, Natal, dan pemakaman.
3. Kue Simnel
Kue ini dihias 11 bola marzipan yang mewakili para rasul kecuali Yudas.
Dahulu, kue simnel lebih identik dengan Mothering Sunday, namun kini menjadi sajian pendamping teh di hari Minggu Paskah di Inggris.
Baca juga: Daftar Gereja Katolik dan Protestan di Kota Medan yang Gelar Ibadah Jumat Agung 2026
4. Domba Panggang
Melambangkan kesucian, kebaikan, dan pengorbanan Yesus sebagai "Anak Domba Allah".
Domba memang sudah menjadi makanan utama dalam tradisi Paskah Yahudi, dan tradisi tersebut dibawa ke perayaan Paskah Kristen sebagai simbol penebusan.
Baca juga: 100 Ucapan Jumat Agung 2026 yang Penuh Makna dan Doa Terbaik
5. Roti Paskah
Simbol berakhirnya masa puasa Prapaskah serta lambang kedamaian dan harapan di tahun yang baru.
Roti Paskah memiliki banyak variasi di berbagai negara, mulai dari roti kepang dengan telur berwarna hingga versi panettone berbentuk burung merpati sebagai simbol perdamaian.
Baca juga: Daftar Ucapan Jumat Agung untuk Direnungkan dan Cocok Dibagikan pada Kerabat dan Teman Seiman
6. Roti Kelinci Paskah
Melambangkan kesuburan dan kemurnian.
Tradisi kelinci Paskah yang membawa telur berawal dari Jerman pada tahun 1600-an.
Kelinci dipandang sebagai simbol kesuburan karena kemampuannya berkembang biak dengan cepat.
7. Kue Wortel
Menggambarkan musim semi dan kelimpahan. Kue wortel semakin populer sejak Perang Dunia II karena keterbatasan gula.
Saat ini, kue wortel dengan dekorasi marzipan berbentuk wortel menjadi salah satu hidangan Paskah paling diminati.
8. Daging Ham
Simbol pesta dan perayaan.
Di Eropa Utara, ham menjadi pilihan utama karena mudah ditemukan, dan tradisi menyantapnya saat Paskah sudah berlangsung sejak abad ke-6.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/hidangan-paskah-2026.jpg)