Bubur Pedas Khas Melayu Hadir di Ramadan Fair, Murah tapi Nikmat, Bisa Pesan Lho

Laporan Wartawan Tribun Medan/Septrina Ayu Simanjorang-Nanda Rizka Nst

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN- Ramadhan Fair menjadi magnet tersendiri bagi masyarakat Kota Medan.

Apalagi Ramadhan Fair merupakan pegelaran yang rutin dilakukan oleh Pemerintah Kota Medan.

Salah satu yang menjadi tujuan warga menyambangi Ramadan Fair adalah berdirinya stand makanan tradisional di sini.

Termasuk stand makanan kebudayaan Melayu, Bubur pedas.

Bubur Pedas Melayu yang berada di Ramadhan Fair kali ini bukan bubur pedas biasa.

Pemilik dagangan ini Tengku Chaira (63) mengatakan jika Bubur Pedas yang dijualnya adalah Bubur Pedas khas Melayu Deli.

"Yang berbeda adalah Bubur Pedas Melayu Deli tidak pakai kacang dan warnanya juga berbeda," ujarnya kepada wartawan Tribun, Sabtu (19/5) pukul 16.00 WIB.

Baca: Jaksa Penuntut Bacakan Ajaran Tauhid Aman Abdurrahman yang Menjanjikan Surga

Baca: Bukan Dita, Sosok Ini Membongkar Blak-blakan Dalang di Balik Pengeboman Dahsyat 3 Gereja

Baca: Tak Sangka, 3 Pasukan Elite TNI Diam-diam Sudah Turun Berantas Teroris, Lihat Sosok-sosoknya

Baca: Melihat Lokasi Latihan Fisik dan Silat para Teroris yang Menyerang Mapolda Riau

Baca: Ali Imron Napi Bom Bali Sibak Tabir Apa yang Membuat Teroris Senang, Bedakan JI dan JAD

Baca: Yuk Lihat 7 Suvenir dari Royal Wedding Pangeran Harry dan Meghan Markle, yang Terakhir Unik Banget

Usaha Bubur Pedas khas Melayu Deli ini sudah beridir selama sembilan tahun. Gerai ini juga dibuka khusus di Ramadan Fair

"Jika hari biasa kami membuka pesanan dari rumah saja," ungkap anak Tengku Chairida, Ratih, yang membantunya jualan.

Baca: Komunitas Wanita dan Gunung Serta Penggiat Alam Buka Bersama di Lapangan Merdeka Medan 

Harga Bubur Pedas khas Melayu Deli dibandrol Rp 12 ribu per bungkus dan ada Anyang dengan harga Rp 5 ribu per porsinya.

Tengku Chairida mengaku jika setiap hari dagangannya selalu habis.  

"Kita bisa dapat Rp 600 ribu per hari"

Proses pembuatan bubur ini dimulai  pukul 07.00 WIB dan selesai dimasak sehabis Dzuhur.

Stand Bubur Pedas Melayu ini buka mulai pukul 3 sore dan kebanyakan pembelinya adalah orangtua

Bagi yang ingin memesan Bubur Pedas khas Melayu Deli bisa menghubungi nomor Tengku Chairida (081370161614) atau mendatangi rumah di Jalan STM no 52,  Kelurahan Suka Maju, Kecamatan Medan Johor, Medan.

(Cr 17/18/ tribun-medan.com)