Berikut Beberapa Resep Masakan yang Mudah Dibuat dan Cocok Dihidangan untuk Menu Buka Puasa

- Sajikan ayam pop bersama sambalnya.

• Ramadan 1441 H: Hal yang Perlu Diperhatikan Jika akan Melakukan Mandi Wajib setelah Sahur

2. Ayam bakar bumbu gurih

Waktu yang diperlukan untuk memasak hidangan ini kurang lebih 60 menit.

Resep ayam bakar bumbu gurih ini bisa disajikan untuk empat porsi.

Bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar bumbu gurih:

1 ekor ayam, potong 4 bagian
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 1 1/2 sendok makan air
1000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh gula merah

• Empat Tahun Jalani Ramadan di Strasbourg, Hydra Oliviani Rindu Suara Azan dan Takjil

Bumbu halus:

16 butir bawang merah
8 siung bawang putih
20 buah cabai merah keriting
2 sendok teh ketumbar, sangrai
2 cm kunyit
3 cm kencur
3 cm lengkuas
1 sendok teh terasi, bakar
Cara membuat ayam bakar bumbu gurih:

- Lumuri ayam dengan air asam jawa. Diamkan 15menit kemudian sisihkan.

- Rebus santan bersama bumbu yang dihaluskan hingga mendidih.

- Masukkan ayam, garam, merica dan gula merah.

- Masak di atas api kecil sampai daging ayam empuk dan meresap kemudian angkat.

- Panggang ayam di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

• Foto-foto Masjid di Kota Suci Umat Islam Sepi Saat Ramadan, Raja Salman Sedih Umat tak Bisa Ibadah

3. Bakwan jagung kepiting

Waktu yang diperlukan untuk memasak bakwan jagung kepiting adalah 30 menit.