Ternyata Begini 4 Tips Menyimpan Cabai Agar Tetap Awet Selama Seminggu, Diungkap 2 Chef Berikut
Cabai terbilang mudah busuk dan tidak dapat digunakan, jika disimpan lama. Nah coba tips dari dua chef berikut ini
Editor:
AbdiTumanggor
lihat foto
Tribun Medan/Septrina Ayu Simanjorang
Sempat turun di harga Rp 60 ribu, cabai merah kembali lagi mengalami kenaikan harga. Dari pantauan Tribun Medan di Pasar Kenanga, Sabtu (15/6/2019) cabai merah dipasarkan di harga Rp 80 ribu per kilo.
Sementara Guru Besar Ilmu Ekonomi Pertanian Universitas Lampung (Unila) Bustanul Arifin mengatakan, sistem produksi dan pasokan pangan menjadi kunci penting bagi ketersediaan dan stabilitas harga pangan pokok.
Menurutnya, pemerintah diharapkan tidak kendor mencari jalan untuk insentif baru dalam mengendalikan harga pangan, terutama untuk mengembangkan inovasi pengendalian inflasi pusat dan daerah.
"Aktif juga menyusun reformasi kebijakan pangan ke depan, bahkan secara out of the box,” kata Bustanul. (*)
Artikel telah tayang di Kompas.com dengan judul:4 Tips Menyimpan Cabai, Bisa Awet Selama Seminggu dan Sumut Surplus Cabai Merah hingga Minyak Goreng, Ajak Daerah Lain Barter
