Bubur Srintil, Makanan Khas Semarang untuk Berbuka

"Untuk yang terbatas waktu memasaknya di rumah paketan ini cocok karena bisa untuk empat orang. Beda reguler dan premium adalah pilihan menunya. Saya membuat menu yang berbeda setiap hari jadi pelanggan enggak bosan. Kadang ala Mandailing, kadang Thailand, macam-macam," katanya.

Ia mengatakan dalam proses masak hingga makanan sampai di rumah customer ia menjamin kebersihan makanannya. Untuk pengantaran pihaknya menggunakan kurir sendiri.

"Pelastiknya juga kita double dan bubur kita pisah dengan santan dan gulanya. Kita juga menggunakan kabel ties jadi makanannya terkunci, di dapur saat produksi, karyawan juga menggunakan masker dan sarung tangan," pungkasnya. (sep/tri bun-medan.com)