Tips Menghindari Kolesterol Tinggi saat Konsumsi Makanan Lebaran, Saran Dokter Ahli Gizi

*Bisa santap makanan dan berlebaran hingga yang bersantan

* Tips  hindari kolesterol tinggi

TRI BUN-MEDAN.com - Ingat, makanan yang dikategorikan kurang baik jika dikonsumsi berlebih.

Cemilan penuh lemak yang tidak sehat, termasuk lemak trans fat dari margarin, tepung rafinasi, gula dan lain-lain.

//

• Kolesterol - Khasiat Bawang Putih Turunkan Kolesterol, Cara Konsumsi hingga Gejala Kolesterol Tinggi

Hari raya kemenangan bagi umat Islam telah tiba.

Setelah satu bulan penuh berpuasa, Lebaran menjadi salah satu momen yang biasanya akan tersaji hidangan beraneka ragam.

Dari opor ayam, sate, rendang, ketupat, cemilan, hingga minuman manis biasanya akan disantap tak terkecuali.

Mungkin sebagian orang akan takut dan memikirkan mengenai kolesterolnya.

Terutama sajian kuliner dengan bahan yang bersantan. 

• Sarwendah Beberkan Alasan Thalia Putri Onsu Tak Mau Berkunjung ke Rumah Rafathar, Raffi Beri Pujian

Bagaimana dengan makanan bersantan?

Mengenai kekhawatiran tersebut, dokter ahli gizi Dr dr Tan Shot Yen mengatakan makanan bersantan tidak membuat kolesterol akan naik.

"Kelapa itu tumbuhan, bukan hewan. Karena levelnya bukan makhluk hidup tingkat tinggi, maka tumbuhan itu ga butuh kolesterol. Jadi otomatis mereka ga bikin kolesterol," kata Tan, saat dihubungi Kompas.com (23/5/2020).

Bahkan menurut dia, kacang dan durian pun juga tidak mengandung kolesterol yang oleh sebagian orang dikhawatirkan.

Menurut Tan, kelapa mempunyai asam laureat. Selain itu, kandungan lemak pada kelapa memang tinggi. Namun, terdapat keistimewaan yaitu lemak jenuh dan lemak tidak jenuh.