WAJIB Dicoba, Nikmati Cilok dengan Cita Rasa Khas Medan, Harga Mulai Rp 15 Ribu Per Kotak
Ia menceritakan awal membuka Cilok Milenial mendapat kekhawatiran dengan membawa makanan khas Bandung ke Kota Medan
Penulis: Angel aginta sembiring | Editor: Ayu Prasandi
TRIBUN-MEDAN. com, MEDAN - Cilok merupakan camilan khas nusantara asal Kota Bandung, namun untuk menikmati nya kini masyarakat Kota Medan dapat merasakannya di penjuru Kota Medan.
Founder Cilok Milenial Rocky mengatakan cilok yang Ia hadirkan tentunya menyesuaikan dengan lidah anak Medan yang mengutamakan kaya akan cita rasa.
"Saya tentunya ingin menaikkan cemilan nusantara, saat ini alhamdulillah dalam satu hari di satu outlet bisa menghabiskan 40 atau 50 kemasan,kalo weekend capai 60 sampai 70," katanya.
Ia menceritakan awal membuka Cilok Milenial mendapat kekhawatiran dengan membawa makanan khas Bandung ke Kota Medan, tetapi dengan penuh keyakinan Ia membuka di outlet pertama dan mendapat respon baik masyarakat.
"Saya punya keyakinan ini diterima di orang Medan dengan tentunya ciri khas paling unggul cireng bumbu rujak dan sesuai dengan cita rasa lidah Medan, " ujarnya.
Baca juga: 12.000 Vaksin Sinovac Kembali Tiba di Sumut, Dapat Pengawalan Ketat saat Dibawa ke Gudang Farmasi
Cilok Milenial yang telah Ia hadirkan sejak November 2018 kini telah memiliki 7 outlet yang berada di Kecamatan Belawan, Abdulah Lubis, Medan Marelan, Laut Dendang, HM Joni, Setia Budi dan UMSU.
Variasi rasa dari Cilok Milenial juga beragam mulai dari jenis cilok kukus dan goreng.
Pada cilok kukus, Ia menghadirkan rasa dengan 3 variasi yaitu kacang, taichan dan BBQ.
Variasi itu pun Ia hadirkan dengan perbedaan rasa dengan lainnya, pada rasa kacang Ia lebih menonjolkan rasa manis pedas dan daun jeruk yang lebih wangi.
Variasi rasa taichan, Ia juga memberi perbedaan dengan dominasi rasa asin dan sedikit manis.
Begitu pula dengan rasa BBQ yang menonjolkan rasa lebih wangi.
Jenis cilok tahu bakso spesial merupakan menu inovatif yang berbeda dengan memberikan adonan cilok didalam tahu.
Baca juga: Berkas Santri Tewas Di Darul Arafah Dipulangkan, Rekonstruksi Dibatalkan, Berikut Alasannya
Tak hanya itu, Cilok Milenial juga menghadirkan inovasi baru dengan varian rasa cilok mozarella dengan baluran keju yang melumer.
Harga yang dibandrol pun cukup terjangkau dengan rata-rata harga Rp 15 ribu per kotak.
Rocky juga mengungkapkan tiga unsur sukses dalam produk yang Ia hadirkan yaitu menjadi produk pertama, kedua menjadi produk terbaik dan ketiga berbeda dengan produk lain.
(Cr9/Tribun-Medan.com)