Breaking News:

WAJIB Dicoba, Nikmati Cilok dengan Cita Rasa Khas Medan, Harga Mulai Rp 15 Ribu Per Kotak

Ia menceritakan awal membuka Cilok Milenial mendapat kekhawatiran dengan membawa makanan khas Bandung ke Kota Medan

Penulis: Angel aginta sembiring | Editor: Ayu Prasandi
TRIBUN MEDAN/ ANGEL
Founder Cilok Milenial Rocky (kanan) dalam program Cakap-Cakap Bisnis Tribun Medan, Rabu (16/6/2021).  

TRIBUN-MEDAN. com, MEDAN - Cilok merupakan camilan khas nusantara asal Kota Bandung, namun untuk menikmati nya kini masyarakat Kota Medan dapat merasakannya di penjuru Kota Medan

Founder Cilok Milenial Rocky mengatakan cilok yang Ia hadirkan tentunya menyesuaikan dengan lidah anak Medan yang mengutamakan kaya akan cita rasa. 

"Saya tentunya ingin menaikkan cemilan nusantara, saat ini alhamdulillah dalam satu hari di satu outlet bisa menghabiskan 40 atau 50 kemasan,kalo weekend capai 60 sampai 70," katanya. 

Ia menceritakan awal membuka Cilok Milenial mendapat kekhawatiran dengan membawa makanan khas Bandung ke Kota Medan, tetapi dengan penuh keyakinan Ia membuka di outlet pertama dan mendapat respon baik masyarakat. 

"Saya punya keyakinan ini diterima di orang Medan dengan tentunya ciri khas paling unggul cireng bumbu rujak dan sesuai dengan cita rasa lidah Medan, " ujarnya. 

Baca juga: 12.000 Vaksin Sinovac Kembali Tiba di Sumut, Dapat Pengawalan Ketat saat Dibawa ke Gudang Farmasi

Cilok Milenial yang telah Ia hadirkan sejak November 2018 kini telah memiliki 7 outlet yang berada di Kecamatan Belawan, Abdulah Lubis, Medan Marelan, Laut Dendang, HM Joni, Setia Budi dan UMSU. 

Variasi rasa dari Cilok Milenial juga beragam mulai dari jenis cilok kukus dan goreng.

Pada cilok kukus, Ia menghadirkan rasa dengan 3 variasi yaitu kacang, taichan dan BBQ. 

Variasi itu pun Ia hadirkan dengan perbedaan rasa dengan lainnya, pada rasa kacang Ia lebih menonjolkan rasa manis pedas dan daun jeruk yang lebih wangi. 

Variasi rasa taichan, Ia juga memberi perbedaan dengan dominasi rasa asin dan sedikit manis.

Halaman
12
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved