Lezatnya Cimpa Tuang, Pancake Ala Suku Karo, Berikut Cara Mudah Buatnya

Cara Membuat :

Pertama-tama masukkan santan dan kelapa parut ke wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.

Sembari diaduk,  masukkan pula semua bahan-bahan yang sudah disediakan dan aduk pelan-pelan hingga tercampur rata. Jangan lupa masukkan lada dan garam sedikit dan cicipi rasa adonannya.

Setelah semua bahan tercampur diamkan kira-kira 30 menit, dan sesekali diaduk.

Setelahnya, panaskan wajan dan oleskan minyak goreng tipis agar adonan tidak enggak lengket. 

Setelah wajan sudah lumayan panas Tuang 1 sendok ukuran sedang adonannya, kemudian ratakan hingga berbentuk bulat dan tutup beberapa menit.

Baca juga: Ketua KPCPEN: PPKM Darurat Luar Jawa-Bali Terus Dimonitor

Setelah Cimpa tuang kelihatan matang, angkat dan balikkan, lalu letakkan di sisi pinggir kuali hingga matang.

Jangan lupa agar menggunakan api kecil agar adonan tidak cepat gosong.

Jika semua adonan sudah selesai dimasak Cimpa Tuang yang gurih dan lezat bisa kamu santap dengan teh hangat.

(cr21/tribun-medan.com)