Buka Sistem Drive Thru di Medan, Denny Sumargo Targetkan Burger Bangor Ada di Seluruh Indonesia

Mantan pebasket ini juga selalu mengupdate rasa untuk setiap menu hingga mendapatkan cita rasa terbaik untuk sampai ke tangan konsumen.

Baca juga: TERKUAK Dalang Haters Nagita Slavina Selama Ini, Disebut Sosok Asisten Ayu Ting Ting

"Kalau makanan ini quality control-nya masih di bawah pengawasan saya. Jadi setiap waktu, saya harus diupdate.

Contohnya pertama kali saya makan yang paling saya suka itu beef. Kemudian beberapa yang lain sudah enak tapi belum kena di quality control lidah saya.

Dari pusat ini terus mendorong supaya bisa mengejar kualitas rasa yang saya inginkan. Kemarin saya baru saja di-update dengan burger ayamnya. Saya kaget improvenya luar biasa," tuturnya.

Dikatakan Denny, Burger Bangor menjadi burger pertama yang bisa diterima dan sesuai dengan cita rasa Denny Sumargo.

Ia juga sempat terkejut karena dengan harga yang murah namun memiliki cita rasa yang enak.

"Saya bukan pencinta Burger. Saya tanya Anli katanya burger ini enak. Saya tidak percaya, karena saya bisa percaya itu ketika experience langsung, maka dia datang lagi membawa beberapa burger dengan berbagai varian rasa.

Begitu saya makan, saya diam sebentar untuk menganalisa rasanya dengan otak saya. Saya cukup surprise. Saya tidak tahu bagaimana chef ini menciptakan burger yang menurut saya dengan harga merakyat tapi bisa diterima di lidah saya," tuturnya.

Lanjutnya, ia berharap kedepannya Burger Bangor dapat tembus ke pasar internasional. Hal ini dimulai dengan menargetkan Burger Bangor dapat tersebar ke seluruh pulau di Indonesia. 

Baca juga: Drainase Tak Kunjung Dibangun, Warga Jalan Bunga Rampai III Tolak Pembangunan Jalan Meski Rusak

"Kita akan terus berkembang sampai Burger Bangor ada di luar negeri. Sebenarnya daerah yang mau kita targetin itu di daerah timur Indonesia dulu.

Karena kita mau pecah agar semua bisa merata seperti Kalimantan, NTT, maupun Sulawesi. Ketika itu sudah berhasil dan kita punya Drive thru yang seperti di Medan untuk di beberapa titik, itu bisa dilihat suistanable untuk sebuah brand. 

Kalau itu terjadi dan secara data dan kapasitas kami mampu, kenapa tidak kami ekspansi sampai ke luar negeri.

Saya berharap Burger Bangor bisa berjalan dengan lama, mengayomi perut masyarakat dan bisa menjadi sejarah dari Indonesia," ucapnya.

(cr13/tribun-medan.com)