Resep Masakan
Resep Nugget Wortel dan Cara Membuatnya, Lauk Sehat untuk Makan Siang Si Kecil
Resep Nugget Wortel ini tidak hanya menggunakan sayuran seperti wortel saat membuat Resep Nugget Wortel yang enak ini.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nugget-wortel-enak.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kue-tetu-khas-Sulawesi-Utara.jpg)
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Nugget Wortel ini tidak hanya menggunakan daging ayam untuk membuatnya.
Kita juga menggunakan sayuran seperti wortel saat membuat Resep Nugget Wortel yang enak ini.
Nah, kalau ingin menghadirkan menu makan siang yang enak dan sehat untuk si kecil, bisa banget pilih Resep Nugget Wortel ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 50 gram ikan tenggiri giling
- 50 gram ayam giling
- 75 gram wortel, potong kotak kecil
- 15 gram tepung sagu
- 15 gram putih telur, dikocok lepas
- 35 ml air es
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 batang daun seledri, iris halus
Bahan Pencelup
- 6 gram putih telur, dikocok lepas
- 50 gram tepung panir oranye
- 350 ml minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Nugget Wortel:
1. Campur ikan, ayam, wortel, dan tepung sagu. Aduk rata.
2. Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, seledri, dan bawang putih. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 20x20x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Plong bentuk bulat.
5. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sup-bakso-segar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-coconut-oats-gurih-dan-sehat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nugget-tahu-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-barongko-bugis-makassar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-risol-beef-mayo.jpg)