Resep Masakan
Resep Tahu Pong Isi dan Cara Membuatnya, Menu Gorengan Praktis yang Cocok Disantap Kapan Pun
Resep Tahu Pong Isi ini adalah menu camilan tradisional yang sekaligus bisa kita hadirkan sebagai menu pelengkap makan siang.
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sate-tahu-lilit.jpg)
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Tahu Pong Isi ini adalah menu camilan tradisional yang sekaligus bisa kita hadirkan sebagai menu pelengkap makan siang.
Tenang, Resep Tahu Pong Isi yang enak ini bahannya mudah didapatkan, dan cara membuatnya juga mudah banget.
Jadi kalau ingin menghadirkan menu pelengkap serbaguna siang nanti, pilih Resep Tahu Pong Isi yang enak ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 5 buah tahu pong siap pakai
- 250 ml minyak untuk menggoreng
- 50 gram wortel, dipotong korek api
- 15 gram taoge
- 2 lembar kol, diiris tipis
- 2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar, dibuang bijinya
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan
- 25 ml air
- 2 tangkai seledri, diiris halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pencelup (aduk rata)
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1/4 sendok teh merica
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Tahu Pong Isi:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan wortel, taoge, dan kol. Aduk sampai layu.
2. Masukkan garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri dan daun bawang. Aduk rata.
3. Belah tahu pong tidak putus membentuk kantung. Beri isi.
4. Celup ke bahan pencelup.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
