Breaking News:

Cara Mudah dan Simpel Membuat Wedang Jahe di Rumah, Berikut Khasiatnya

Selain untuk menghangatkan tubuh, jahe pun dipercaya memiliki banyak khasiat diantaranya sebagai berikut.

Penulis: Fredy Santoso | Editor: Ayu Prasandi
HO
Cara simpel membuat wedang jahe 

TRIBUN-MEDAN.com,MEDAN - Jahe merupakan tanaman rimpang seperti kunyit dan lengkuas. Namun bedanya jahe lebih sering digunakan untuk minimum seperti bandrek dan wedang jahe.

Selain untuk menghangatkan tubuh, jahe pun dipercaya memiliki banyak khasiat diantaranya sebagai berikut.

Baca juga: Resep Cah Brokoli Jamur Hioko dan Cara Membuatnya, Menu Serba Sayur Sehat

1. Menghangatkan Tubuh

Jahe sangat bermanfaat untuk menghangatkan tubuh. Maka tak heran jika di daerah yang memiliki udara dingin banyak yang menjajakan minuman berbahan dasar jahe.

2. Mengobati Batuk

Jenis tanaman yang masih berkerabat dengan kunyit ini memiliki manfaat untuk meredakan batuk karena rasanya yang pedas.

Mengunyah atau mengisap potongan jahe seperti permen dipercaya dapat meredakan batuk berdahak atau batuk kering. Sensasi yang pedas dapat melegakan tenggorokan yang gatal.

3. Melancarkan pencernaan

Jahe mengandung Phenolic yang dapat meredakan iritasi dan mencegah kontraksi pada perut.

Mengonsumsi jahe bissa mencegah penyakit sembelit atau naiknya asam lambung.

Selain itu, manfaat jahe lainnya adalah mengobati perut kembung.

Baca juga: Resep Cah Bayam Jagung Manis dan Cara Membuatnya, Menu Praktis dan Sehat

Bahan dan Cara Membuat Wedang Jahe

Bahan:

- Jahe 50 atau 100 gram
- Gula aren secukupnya
- Sereh 1 batang
- Satu ruas kayu manis
- Selembar daun pandan
- Air 200 ml
- Plastik bening

Baca juga: Resep dan Cara Mudah Memasak Babi Panggang, Makanan Non Halal Khas Batak

Caranya:

- Cuci jahe hingga bersih lalu kupas
- Setelah dikupas jahe kembali dicuci
- Setelah itu masukkan jahe kedalam plastik dan tokok hingga hancur
- Setelah itu masukkan jahe kedalam gelas besar
- Kemudian masak air hingga mendidih
- Sambil menunggu air masukan bahan lainnya kedalam gelas
- Setelah air mendidih masukkan kedalam gelas yang sudah terisi gula, sereh, kayu manis dan pandan

- Siap dinikmati

(cr25/tribun-medan.com)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved