Kue Pukis, Kuliner Tradisional yang Melegenda, Begini Cara Mudah Membuatnya di Rumah

Jajanan pasar ini konon berasal dari masyarakat Thionghoa yang sudah tinggal di Indonesia saat masa penjajahan.

Tayang:
Editor: Ayu Prasandi
HO
Kue Pukis yang melegenda sudah ada dari zaman kolonial  

5. Panaskan cetakan. Setelah cukup panas masukkan adonan putih sebanyak hampir 3/4 cetakan lalu beri sedikit adonan coklat hingga tinggi adonan 3/4 cetakan. Setiap kali akan memasukkan adonan ke dalam cetakan, adonan harus diaduk-aduk supaya tidak banyak gas-nya.

6. Tutup cetakan dan biarkan hingga matang. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Panas-panas oles/semir permukaan kedua sisi kulit pukis dengan margarin.

(cr14/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
Komentar

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved