Kue Pukis, Kuliner Tradisional yang Melegenda, Begini Cara Mudah Membuatnya di Rumah
Jajanan pasar ini konon berasal dari masyarakat Thionghoa yang sudah tinggal di Indonesia saat masa penjajahan.
Tayang:
Editor:
Ayu Prasandi
5. Panaskan cetakan. Setelah cukup panas masukkan adonan putih sebanyak hampir 3/4 cetakan lalu beri sedikit adonan coklat hingga tinggi adonan 3/4 cetakan. Setiap kali akan memasukkan adonan ke dalam cetakan, adonan harus diaduk-aduk supaya tidak banyak gas-nya.
6. Tutup cetakan dan biarkan hingga matang. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Panas-panas oles/semir permukaan kedua sisi kulit pukis dengan margarin.
(cr14/tribun-medan.com)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/kue-pukis-yang-melegenda-sudah-ada-dari-zaman-kolonial.jpg)