Resep dan Cara Mudah Membuat Nasi Goreng Kampung Ala Restoran di Rumah
Nasi goreng kampung merupakan nasi goreng dasar khas Indonesia yang terkenal dimasak dengan kecap manis dan disajikan dengan telur ceplok.
lihat foto
500 gram nasi putih
1 potong paha ayam atas bawah direbus, digoreng, disuwir-suwir
3 lembar kol, diiris kasar
1 batang daun bawang, dipotong
1/2 cm 2 butir telur
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak untuk menumis
3 buah telur ceplok
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Rujak Pecal, Makanan Tradisional yang Menggugah Selera
Cara membuat nasi goreng kampung:
1. Tumis bumbu kasar dengan sedikit minyak sampai harum. Sisihkan.
2. Masak telur orak-arik, masukkan nasi putih, bumbu kasar yang sudah ditumis, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.
3. Tambahkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Masak dengan api kompor besar sampai semua bumbu rata.
4. Beri telur ceplok dan taburan bawang goreng di atas nasi.
Nah, selamat mencoba teman-teman.
(cr14/tribun-medan.com)
