Breaking News:

Resep Masakan

Resep Sapo Tahu Brokoli dan Cara Membuatnya, Menu Makan Siang Sederhana yang Super Nikmat

Resep Sapo Tahu Brokoli, menu sederhana dengan isian lengkap yang rasanya enak banget.

Sajian Sedap
Resep Sapo Tahu Brokoli, Menu Simpel untuk Makan Siang 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Sapo Tahu Brokoli, menu sederhana dengan isian lengkap yang rasanya enak banget.

Sehingga tak perlu ragu lagi untuk menghadirkan Resep Sapo Tahu Brokoli enak ini sebagai pelengkap makan siang nanti.

Hanya 30 menit saja, Resep Sapo Tahu Brokoli ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 1 buah egg tofu, potong 1 cm, goreng di dalam minyak panas
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, potong kotak
  • 1/2 buah paha ayam fillet, potong 1,5x1,5 cm
  • 50 gram scalop
  • 1/2 bonggol kecil brokoli, potong perkuntum
  • 1/4 buah paprika merah, potong kotak
  • 50 gram jamur merang, belah 2 bagian
  • 2 buah jamur shitake, potong-potong
  • 25 gram kapri, siangi
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 175 ml kaldu ayam
  • 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, larutkan
  • 1/2 batang daun bawang, potong serong
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Sapo Tahu Brokoli:

    1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam dan scalop. Aduk sampai berubah warna.

    2. Tambahkan brokoli, paprika merah, jamur merang, dan jamur shitake. Aduk rata.

    3. Masukkan tahu, saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

    4. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan kapri. Aduk sampai setengah layu. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved