5 Makanan Khas Rekomendasi untuk Hari Raya Waisak, Mulai dari Nasi Gemuk hingga Tempoyak

TRIBUN-MEDAN.COM, MEDAN – Dalam merayakan Hari Waisak atau Hari Raya Trisuci yang ke-2566 BE, umat Buddha akan melakukan beberapa tradisi hingga mempersiapkan makanan.

Tak lengkap rasanya, apabila di Hari Raya Waisak tidak menghidangkan makanan khusus sebagai momen spesial Umat Buddha.

Namun, Tribuners akan menemukan makanan vegetarian atau non daging karena umat Buddha di dominasi tidak memakan daging dan makanan sehat lainnya.

Lantas, Apa saja makanan khas rekomendasi untuk Hari Raya Waisak ?

Baca juga: Perayaan Waisak di IT&B Carnegie Berlangsung Hikmat

5 Makanan Khas untuk Merayakan Hari Waisak :

1.  Nasi Gemuk

Nasi gemuk merupakan hidangan yang hampir sama dengan nasi uduk yang dibuat menggunakan beras putih, santan, daun pandan, daun jeruk dan daun salam.

Beberapa masyarakat menyebutkan makanan ini termasuk dari makanan khas Kota Jambi yang mirip seperti nasi uduk khas Betawi.

Makanan ini biasanya disajikan dengan telur rebus, teri goreng, kacang tanah goreng, bawang goreng, dan sambal.

Selain itu, makanan ini memiliki aroma yang khas dari nasi dan tekstur yang lembut sehingga membuat Tribuners akan terus memakannya.

2. Nasi Lesah

Nasi lesah merupakan satu diantara kuliner legendaris yang memiliki tampilan nasi yang direndam kuah soto yang kental.

Makanan ini termasuk satu diantara makanan khas Kota Magelang yang cukup populer, pasalnya makanan ini memiliki aroma yang khas rempah-rempah.

Selain itu, memiliki kuah yang berwarna kuning dan dihidangkan dengan nasi panas, tauge tahu, mi putih serta daging ayam yang berlimpah.