5 Makanan Khas Rekomendasi untuk Hari Raya Waisak, Mulai dari Nasi Gemuk hingga Tempoyak

3. Kue Burgo

Kue burgo merupakan hidangan yang memiliki aroma yang khas, tekstur yang kenyal dan lembut pada setiap gigitan.

Makanan ini termasuk satu diantara makanan khas Kota Palembang yang cukup populer di masyarakat dan cocoknya disantap dalam keadaan hangat.

Makanan ini dibuat menggunakan adonan tepung terigu dan sagu, yang dihidangkan bersama kuah santan hingga taburan bawang goreng.

4. Mangut beong

Mangut beong merupakan kuliner andalan setiap merayakan Hari Waisak dan satu diantara makanan khas Kabupaten Magelang.

Makanan ini sama seperti nasi lesah, yang memiliki cita rasa yang khas karena kaya dengan bumbu-bumbu rempah dan dihidangkan dengan nasi hangat.

Baca juga: 10 Ucapan Selamat Hari Raya Waisak 2022 dalam 2 Bahasa, Cocok untuk di Media Sosial

5. Tempoyak

Tempoyak merupakan makanan yang terbuat dari buah durian yang telah melewati fermentasi, sehingga memiliki rasa yang sedikit asam.

Makanan khas Melayu pulau Sumatra ini sering kita temui disaat Hari Raya Waisak dan seperti pepes ikan, namun cita rasanya sangat berbeda dari biasanya.

Makanan ini dihidangkan dengan campuran sambal cabai pedas dan nasi putih hangat yang menambah cita rasanya.

(cr16/tribun-medan.com)