resep masakan
Resep Sayur Daun Labu Teri Menu Makan Siang yang Bisa Dibuat Siapapun
Resep Sayur Daun Labu Teri yang enak banget ini hadir dengan kuah gurih yang bisa jadi ide untuk menu pelengkap makan siang.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Sayur Daun Labu Teri yang enak banget ini hadir dengan kuah gurih yang bisa jadi ide untuk menu pelengkap makan siang.
Saking mudahnya dibuat, Resep Sayur Daun Labu Teri enak ini dijamin antigagal dibuat oleh pemula sekalipun!
Tertarik untuk menghadirkan Resep Sayur Daun Labu Teri sebagai menu pelengkap makan siang di akhir pekan?
Bahan-bahan
Bahan
- 50 gram teri nasi, digoreng
- 1 1/2 ikat daun labu, disiangi
- 100 gram labu siam, dipotong kotak
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 750 ml santan
- 1 1/2 sendok teh makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 5 buah cabai rawit hijau
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
- 1 sendok teh ketumbar
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit dibakar
- 3 butir kemiri, disangrai
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Sayur Daun Labu Teri:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.
- Masukkan santan, garam, merica dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.
- Tambahkan labu siam, cabai rawit, dan daun labu. Masak sampai matang.
- Sajikan bersama taburan teri nasi.
(cr30/tribun-medan.com)
Berita Terkait
Resep Lainnya
