5 Olahan Makanan Berbahan Daging, Cocok untuk Menu Santapan Keluarga Saat Idul Adha

TRIBUN-MEDAN.COM, MEDAN - Indonesia terkenal dengan ragam kulinernya dari berbagai daerah.

Tak terkecuali Medan yang punya makanan khasnya.

Apalagi ketika moment Idul Adha, dengan stok daging yang melimpah, ini dia beberapa menu wajib orang Medan saat moment Idul Adha.

Baca juga: KULINER Khas Batak Simalungun yang Jarang Orang Tahu, Berikut Cara Memasaknya

Berikut 5 rekomendasi makanan berbahan daging yang bisa dibuat di rumah:

1. Sate

Menu sate ini bisa hadir di setiap rumah warga Medan saat hari besar seperti Idul Adha begini lohh.

Dengan proses pembuatannya yang cukup mudah juga menjadi moment akrab bersama keluarga.
Karna kegiatan ini bisa dilakukan bersama-sama.

Pembuatannya yang mudah cukup membakar olahan daging setelah direndam dengan bumbu sebelumnya.

Baca juga: Ini 5 Kuliner Khas Batak Simalungun yang Jarang Diketahui, Ada yang Khusus untuk Anggota Kerajaan

2. Rendang

Meskipun menu makanan ini bukan berasal dari Medan, namun jangan diragukan lagi, ketika moment Idul Adha menu ini wajib ada di dapur.

Tentu saja masakan ini sudah sangat terkenal bukan hanya di Indonesia bahkan mancanegara.

Masakan khas dari Minangkabau, Sumatera Barat, ini memiliki cita rasa pedas, gurih, dan mengandung santan.

Anda bisa menggunakan daging sapi atau kambing untuk membuat olahan rendang.

Memasak rendang juga bisa dalam berbagai pilihan, baik dalam bentuk rendang basah atau kering. Cukup sesuaikan dengan selera Anda.

Baca juga: SIMAK Tips Memulai Usaha UMKM Kuliner Anti Rugi ala Ketua Asosiasi UMKM Sumut

3. Sop Daging