Resep Masakan
2 Resep Ayam Bumbu Asem Jawa, Kuliner Khas Jawa Tengah yang Bisa Dicoba di Rumah
Garang Asem Jawa dimasak dan dimakan dengan santan untuk memberikan rasa gurih. Namun, Anda juga bisa memasak tanpa santan.
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Ayu Prasandi
6 butir bawang putih, iris
6 lembar daun salam
2 batang serai, geprek
1 buah tomat merah, belah jadi 4 bagian
1 ruas lengkuas, iris
Gula dan garam secukupnya
Kaldu bubuk
Cara Masaknya
Masukkan semua bumbu dalam wajan
Tuang santan ke dalam wajan
Aduk hingga rata dan tes rasa
Siapkan wadah yang tahan panas
Alasi dengan daun pisang
Tata ayam di atasnya
Tuang santan yang sudah berbumbu