2 Resep Ayam Bumbu Asem Jawa, Kuliner Khas Jawa Tengah yang Bisa Dicoba di Rumah

Aduk hingga rata, tutup ayam dengan daun pisang

Kukus sampai matang dan empuk kurang lebih 1/2 jam

Baca juga: 3 Resep Sate yang Mudah Dibuat dengan Bumbu Sederhana

2. Resep Bumbu Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Bahan:

1 Ayam kampung

8 bawang merah rajang

6 tomat hijau potong-potong

7 cabai kecil

5 bawang putih rajang

7 cabai hijau potong miring

5 lembar daun salam

5 cabai merah potong miring

1 ruas lengkuas

8 Belimbing wuluh atau rendaman asam jawa

Gula