3 Resep Sate yang Mudah Dibuat dengan Bumbu Sederhana

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Sate adalah salah satu makanan Indonesia yang dikenal di seluruh dunia.

Resep sate, makanan berbahan dasar daging ini biasanya dipasangkan dengan saus kacang atau kecap.

Kenikmatan resep sate tidak hanya terletak pada kuahnya, tetapi juga pada tekstur, kelembutan dan kedalaman dagingnya.

Jika ingin tekstur daging yang empuk dan gurih, perhatikan bumbu sebelum dipanggang, karena akan menentukan rasa sate.

Resep bumbu sate sebelum dipanggang biasanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, laos, ketumbar, kemiri, merica, gula dan kaldu jamur, dengan tambahan kecap dan air jeruk lemon.

Baca juga: Resep Sate Ayam Bumbu Kecap, Menu Mudah Dibuat dan Disukai Keluarga

Bumbu sate sebelum dipanggang dapat dengan mudah diperoleh dari supermarket terdekat atau toko sayur terdekat.

1. Sate Ayam Bumbu Kecap

Bahan-bahan yang digunakan:

500 gr dada ayam, iris panjang

Bumbu sate sebelum dibakar:

7 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 ruas laos

1 sdm ketumbar

3 butir kemiri