Resep Masakan
Resep Tahu Isi Bihun Sayuran dan Cara Membuatnya
Resep Tahu Isi Bihun Sayuran, menu olahan tahu yang cocok jadi menu pelengkap maupun snack dengan rasa yang enak banget dan mudah dibuat.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Resep Tahu Isi Bihun Sayuran, menu olahan tahu yang cocok jadi menu pelengkap maupun snack dengan rasa yang enak banget dan mudah dibuat.
Tidak hanya untuk pelengkap saja, Resep Tahu Isi Bihun Sayuran yang enak dan sanagt mudah dibuat ini juga cocok untuk disajikan sebagai camilan di malam hari ini.
Yuk, coba hadirkan Resep Tahu Isi Bihun Sayuran enak ini di meja makan agar menu makan malam kali ini jadi semakin lengkap.
Bahan-bahan
Bahan
- 20 buah tahu kulit kotak, dilubangi di satu sisi
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi
- 60 gram bihun jagung direbus sebentar, ditiriskan
- 3 siung bawang putih, diiris
- 4 butir bawang merah, diiris
- 150 gram wortel, diiris korek api
- 70 gram kol diiris alus
- 1 1/2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 2 batang daun bawang, diiris halus
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pencelup (aduk rata)
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok makan tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 150 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Tahu Isi Bihun Sayuran:
- Isi, panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan wortel dan kol. Aduk hingga layu. Masukkan bihun, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata. Tuangkan air. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap.
- Sajikan dengan saus.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.