Tak Disangka, Panci Berisi Sup Masuk Kulkas, Jadi Racun 1 Keluarga Langsung Tewas

TRIBUN-MEDAN.com - Tak Disangka, Panci Berisi Sup Masuk Kulkas, Jadi Racun 1 Keluarga Langsung Tewas.

Satu keluarga mendadak tewas usai makan sup yang baru saja diambil dari kulkas.

Sebelum menyantap sup, ternyata sup ini awalnya masih panas dalam panci sudah dimasukkan ke kulkas.

Insiden ini terjadi ketika keluarga tersebut menaruh panci panas berisi sup ke dalam kulkas usai menggodognya.

Diduga keluarganya tak tahu ternyata sup yang masih panas dalam panci lalu berbahaya jika dimasukkan ke kulkas langsung dan ini membuat salah satu keluarganya harus kehilangan nyawa.

Dilansir dari Eva.vn pada Minggu (11/6/2023) ahli nefrologi atau penyakit ginjal dari Taiwan, Jiang Shousan menceritakan kasus di mana satu keluarga keracunan sup panas yang langsung didinginkan di kulkas itu. 

Menurut Jiang Shousan, beberapa hari yang lalu ada laporan bahwa seorang pria meninggal karena keracunan.

Pria tersebut diketahui memang seorang yang harus menerima perawatan dialisis selama 10 tahun.

Nahas setelah menjalani kehidupan sehat, dia harus dibawa ke ruang gawat darurat dan meninggal dunia.

Lalu menyusul 5 anggota keluarga pria tersebut, dan mereka juga harus dirawat di ruang gawat darurat karena keracunan makanan.

Staf medis pun menanyakan makanan yang mereka makan hingga ada 6 orang keracunan secara bersamaan.

Mereka mengaku memakan sup dingin, dan Jiang menyimpulkan bahwa penyebabnya adalah memakan tersebut.

Diketahui, pada awalnya salah satu anggota keluarga mengabulkan permintaan salah satunya karena tak suka makan makanan panas.

Mereka mengaku bahwa telah memakan sup panas yang langsung dimasukkan ke dalam kulkas agar dingin, lalu sup itu mereka makan bersama.

Salah satu dari keluarga mengaku mengambil sedikit dan dibagikan ke anggota keluarga lain.

Dokter menyimpulkan bahwa keracunan berawal dari kulkas yang jadi ikut panas setelah dimasukkan panci sup panas membuat racun berkembang di kulkas tersebut.

Hal ini diduga memengaruhi pengawetan makanan dan membuat bakteri berkembang biak merusak makanan lain yang ada di dalam kulkas dan menyebabkan keracunan makanan.

Dokter Jiang terutama mengingatkan bahwa sup yang panas seharusnya didinginkan dengan cara dibiarkan saja di suhu udara ruangan.

Ia juga menyebut lemari es atau kulkas tidak bisa membuat panci panas langsung dingin, malah justru memengaruhi bakteri dan pembusukan pada makanan lain di dalam kulkas.

Semakin lama makanan panas ditinggalkan di kulkas, semakin besar risiko perkembangannya bakteri.

Hal ini membuat  makanan lain cepat membusuk dan bakteri jahat tumbuh.

Para ahli merekomendasikan bahwa makanan yang baru dimasak harus didiamkan di luar secara natural.

Lalu baru bisa disimpan di kulkas, agar aman dan menghindari bakteri tumbuh di dalam kulkas.

(*/ Tribun-Medan.com)