YUK Cobain, Ayam dan Bebek Asap Bakar di Sambel Rojo Si Aa Medan, Ada Sambal Khas Ini

TRIBUN-MEDAN.com,MEDAN- Bagi Anda pecinta kuliner terutama yang doyan sambal, tempat yang satu ini wajib dicoba.

Yaitu Asli Rojo Sambal Si Aa yang menawarkan kuliner khas nusantara dengan menu utama yang ditonjolkan adalah beragam jenis sambal khas Indonesia.

Tempat makan milik artis Raffi Ahmad ini baru saja dibuka di Medan, tepatnya di Jalan Perpustakaan Nomor 26, Petisah Tengah, Kota Medan.

Ada 3 sambal khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke Asli Rojo Sambal Si Aa.

Sambal khas tersebut bisa dimakan bersama dengan beberapa menu lain seperti bebek asap, ayam bakar asap, bebek asap goreng, cah kangkung, tahu tempe dan beberapa menu istimewa lainnya. 

Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau yaitu mulai dari Rp 20ribuan.

Saat konferensi video dalam pembukaan outlet Asli Rojo Sambal Si Aa, Raffi mengatakan Medan sangat terkenal dengan kulinernya. Apalagi makanan di Medan itu enak-enak.

“Wali Kota Medan, Pak Bobby, juga sangat suport. Asli Rojo Sambal Si Aa ini menjadi makanan yang bisa dinikmati semua kalangan,” ujarnya.

Menurut Raffi, dihadirkannya Asli Rojo Sambal Si Aa di Medan menjadi tantangan. Kalau bisa diterima sama masyarakat Medan, berarti sudah bisa diterima oleh seluruh masyarakat di kota-kota lainnya di Indonesia.

“Ini salah satu tantangan kita hadir di Medan, karena makanan di Medan enak-enak. Kalau laku di Medan, berarti laku di seluruh Indonesia,” ucapnya.

Selaku penyuka bebek, diakui Raffi, menu bebek di Rojo Sambel recommended, apalagi sambal yang disajikan.

“Nah, yang spesial itu nasi jeruk, lauknya bebek dan pakai sambel, itu enak banget,” sebutnya.

Raffi Ahmad menjelaskan, untuk Jakarta dan sekitarnya, ditambah Medan sudah ada 13 outlet Asli Rojo Sambal Si Aa. Jumlah itu sudah termasuk yang ada di Jakarta, Bandung, Bangka.

Pihaknya juga rencananya akan hadir di daerah Sulawesi, Kalimantan, Jawa Barat, Bali, dan ekspansi ke Jawa Tengah, Jawa Timur.

“Kita kerja sama dengan Adhya Group untuk Pulau Sumatera. Kayaknya, target total keseluruhan untuk tahun depan buka 100 sampai 200 outlet tercapai,” ucapnya optimis.