Resep Kue Lebaran
Resep Kue Monde Susu yang Lumer di Mulut, Cocok Disajikan saat Lebaran
Kue Monde Susu menjadi pilihan yang tepat disuguhkan untuk camilan saat Lebaran. Berikut ini resep yang bisa kamu coba
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen Lebaran identik dengan beragam kue dan camilan.
Satu diantara kue yang cocok disajikan saat Lebaran adalah kue Monde Susu.
Kue Monde Susu ini cocok disajikan karena lumer di mulut.
Selain itu, cita rasa yang lembut bercampur rasa manis dan gurih akan membuat ketagihan para penikmatnya.
Berikut ini adalah resep dan cara membuat kue Monde Susu.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 30 gr susu bubuk
- 100 gr gula halus
- 125 ml minyak
- 75 gr margarin
- 1/2 sdt vanili
- Tepung panir secukupnya
- Chocochips secukupnya
Langkah Pembuatan
Masukkan margarin ke dalam wadah dan campurkan dengan gula halus. Aduk menggunakan mixer atau whisker sebentar saja sampai tercampur rata, lalu masukkan minyak goreng dan vanili, aduk rata.
Masukkan susu bubuk, maizena, dan terigu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk.
Timbang adonan 9 gr atau bisa juga diukur dengan sendok takar ukuran 7 1/2 ml. Atau bisa disesuaikan selera untuk ukurannya.
Bulat-bulat adonan kemudian gulingkan ke tepung panir, beri topping chocochip di tengahnya, tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin, lakukan sampai selesai.
Panggang kue ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan.
Angkat kue dari dalam oven, dinginkan lalu sajikan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.