Resep Kue Lebaran
Resep Kue Salju Referensi Kue Lebaran, Lezat dan Ekonomis
Perayaan lebaran tidak lengkap rasanya jika tidak ada kue dan makanan lezat lainnya.
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Randy
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com - Perayaan lebaran tidak lengkap rasanya jika tidak ada kue dan makanan lezat lainnya.
Biasanya kue lebaran banyak disajikan mulai nastar, putri salju, dan kastengel dan banyak lagi variasi lainnya.
Untuk itu Anda tidak perlu membeli kue lebaran, namun Anda bisa membuatnya di rumah.
Berikut ini Resep Kue Salju:
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram campuran margarin dan butter
- 400 gram tepung terigu
- 100 gram tepung maizena
- 120 gram keju cheddar, parut
- 3 butir kuning Telur Ayam Omega 9
- 125 gram gula pasir
- 50 gram susu bubuk putih/full cream
- Gula halus secukupnya untuk taburan
Langkah Pembuatan
Campurkan margarin-butter, gula pasir, serta kuning telur. Aplikasikan menggunakan mixer, atur dengan kecepatan sedang. Campur sampai rata.
Tambahkan keju parut, campurkan sampai rata. Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk putih, dan maizena. Pakailah sendok untuk mencampur adonannya.
Uleni adonan, kemudian gilas. Setelah itu cetak bentuknya sesuai selera.
Siapkan loyang, oleskan dengan mentega pada bagian alasnya. Panggang adonan putri salju di oven pada suhu 140 derajat celcius. Tunggu hingga matang, kering, dan warnanya berubah coklat keemasan.
Lepaskan kue putri salju yang sudah matang dengan cara mengetuk-ngetuknya sampai terlepas. Balurkan atau taburi dengan gula halus ketika masih hangat.
Susun di toples.
(cr30/tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.