Menu Sahur Sehat dari dr Zaidul Akbar Agar Tetap Bugar saat Puasa Ramadan

TRIBUN-MEDAN.COM,- Dalam menyambut datangnya puasa Ramdan, satu diantara hal yang mesti disiapkan adalah menu sahur sehat.

Adapun menu sahur sehat ini perlu disuguhkan dengan tujuan agar puasa Ramdan Anda bisa berjalan lancar.

Selain itu, dengan mengonsumsi menu sahur sehat, diharapkan tubuh akan tetap bugar saat menjalani ibadah puasa.

Menurut praktisi kesehatan, dr Zaidul Akbar, ada beberapa hal yang mesti Anda ketahui tentang menu sahur sehat ini. 

Baca juga: Jadwal Puasa Ramadan 2024 berdasarkan Keputusan Pemerintah

"Pertama, makanan olahan itu dikurangi," kata dr Zaidul Akbar, dalam kanal youtube Bisikan.com.

Ia menyarankan, ada baiknya orang yang hendak melaksanakan ibadah puasa Ramdan mengonsumsi lemak.

Lemak yang dimaksud bukan lemak jenuh, melainkan lemak yang bermanfaat bagi tubuh.

dr Zaidul Akbar menjelaskan, lemak yang baik bagi tubuh itu terkandung dalam minyak zaitun atau alpukat.

Minyak zaitun sendiri mengandung mufa atau unsaturated fatty acid dengan golongan medium.

Baca juga: 6 TRADISI Buka Puasa Ramadan di Indonesia yang Beragam, Ngabuburit hingga Tadarusan

Sehingga, minyak zaitun sangat cocok dikonsumsi bagi orang yang hendak menjalankan puasa.

Jika Anda tidak memiliki minyak zaitun di rumah, kamu bisa menggantinya dengan minyak kelapa.

Atau, kata dr Zaidul Akbar, Anda bisa mengonsumsi santan segar (coconut milk). 

"Santan peras itu kasih madu dan jahe," ujar dr Zaidul Akbar.

Hanya saja, santan yang dimaksud bukanlah dalam bentuk kemasan atau kotak.

Melainkan santan segar yang baru saha diperas.