Resep Kue Lebaran
Resep Kue Choco Stick Coklat untuk Lebaran, Dijamin Bikin Ketagihan
Menu choco stick coklat bisa dijadikan pilihan referensi kue Lebaran. Dijamin bikin kamu ketagihan
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM- Menu choco stick coklat bisa menjadi referensi kue Lebaran Anda di rumah.
Dijamin, kue choco stick coklat ini akan membuat Anda dan keluarga ketagihan.
Selain rasanya yang nikmat, tekstur kue yang lembut akan membuat penikmatnya akan selalu rindu untuk mencoba.
Berikut ini resep dan cara pembuatan choco stick coklat.
Bahan-bahan
Bahan
- 350 gr terigu protein rendah
- Coklat batang bake stable
- 50 gr gula halus
- 25 gr susu bubuk
- 50 gr maizena
- 150 gr margarin
- 75 gr butter
- 1 bungkus kecil vanilli
- 1 kuning telur
Bahan olesan
- 1 sdt susu kental manis
- 1 kuning telur
Langkah Pembuatan
Potong coklat batang menjadi dua bagian.
Masukan butter, margarin, gula halus. Kemudian mixer hingga creamy.
Masukan kuning telur dan vanilli, mixer kembali hingga kuning telur merata (sebentar saja).
Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk hingga merata menggunakan spatula.
Ambil adonan, kemudian rolling adonan dengan ketebalan kira-kira 1½cm (sesuaikan dengan selera masing"), susun coklat batang di atas adonan kemudian potong-potong adonan mengikuti coklat yang sudah diletakkan.
Rolling adonan agak tipis 1cm untuk diletakkan di atas coklat, lalu potong sesuai ukuran adonan dan coklat.
Oleskan adonan dengan bahan olesan (kuning telur dicampur skm). Jangan lupa oleskan sedikit mentega pada loyang.
Oven dengan suhu 165 derajat selama 25menit (tergantung oven masing-masing).
Setelah matang, angkat dan dinginkan. Kue pun siap disajikan.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.