5 Resep Puding Nikmat Menu Buka Puasa, Dijamin Mantul dan Disukai Anak di Rumah

450 ml santan, dari 1 butir kelapa

75 gram gula merah sisir

25 gram gula pasir

1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli bubuk

3 keping biskuit Marie Regal kecil, potong 4 bagian

Bahan II: 

300 ml susu cair

1/2 bungkus agar-agar bubuk

1/4 sendok teh jeli bubuk

75 gram gula pasir

20 gram cokelat bubuk

1/4 sendok teh garam

Cara pembuatan:

1. Tata setengah bagian biskuit Marie Regal di dasar loyang 10x24x7 cm. Sisihkan.
2. Puding I, rebus santan, gula merah, gula pasir, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sampai mendidih.
3. Tuang setengah bagian adonan puding I di atas biskuit. Biarkan setengah beku.
4. Tata kembali biskuit di atasnya.
5. Tuang kembali adonan puding I.
6. Biarkan setengah beku.
7. Puding II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam sampai mendidih.
8. Tuang adonan puding II ke atas puding I. Bekukan.

3. Puding Lapis Tapai Ketan Hitam

Bahan I: 

250 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

1/2 bungkus agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli bubuk