Resep Menu Sahur
Semur Telur Tahu, Resep Menu Sahur Sederhana yang Cocok Disuguhkan saat Ramadan
Untuk bunda yang ingin menyajikan menu sahur sederhana, semur telur tahu bisa menjadi pilihan makanan saat Ramadan nanti
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi bunda yang tak ingin repot menyajikan menu sahur puasa Ramadan, resep semur telur tahu bisa menjadi pilihan.
Meski terbilang sederhana, menu sahur puasa yang satu ini dijamin akan nikmat disantap bersama nasi hangat.
Cita rasa yang khas pada menu ini akan menambah selera makan keluarga Anda di rumah.
Untuk proses penyajiannya pun tidak membutuhkan waktu yang lama.
Anda tinggal mengikuti beberapa langkah yang ada pada ulasan kali ini.
Berikut ini resep semur tahu telur
Bahan-bahan
Bahan
- 5 butir telur
- 5 buah tahu (belah 2)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 250 ml air
- 1 btng sereh
- 2 lbr daun salam
- lengkuas
Bahan halus
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 buah cabai merah besar
- 1/2 buah tomat
Langkah Pembuatan
Rebus telur dan goreng tahu hingga matang, sisihkan.
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh serta lengkuas, tumis hingga harum dan matang.
Tambahkan air, masukkan telur dan tahu.
Beri garam, kaldu bubuk, gula, lada ketmbar, dan pala bubuk, aduk rata tambahkan kecap manis
Masak hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa, angkat lalu sajikan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.