Resep Makanan
Resep Telur Dadar Crispy yang Mirip Restoran Padang, Bahannya Cukup Sederhana
Makanan berbahan telur memang terbilang sederhana. Tapi siapa sangka, telur dadar crispy restoran Padang justru banyak disukai. Ini resepnya
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Makanan berupa telur dadar memang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Apalagi telur dadar yang disuguhkan baru saja diangkat dari penggorengan.
Umumnya, mereka akan mengonsumsi telur dadar menggunakan kecap, atau juga saus.
Karena telur dadar ini pula, beberapa restoran dan rumah makan kerap dibanjiri pelanggan.
Sebut saja misalnya restoran Padang.
Restoran Padang punya menu telur dadar crispy yang menggoda selera.
Bagi kamu yang ingin membuatnya sendiri di rumah, kamu bisa coba resep berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/4 siung bawang bombay
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm tepung tapioka / sagu (sy pakai maizena)
- 50 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- Minyak goreng
Langkah Pembuatan
1. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan bawang bombay.
2. Masukan 1 sdm tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan air lalu aduk rata.
3. Masukan telur dan kocok sampai tercampur rata. Panaskan minyak goreng, tips agar telur crispy dan kriwil pastikan minyak goreng banyak juga sudah sangat panas.
4. Setelah matang dan kecokelatan lalu angkat. Siap di hidangkan dengan nasi hangat atau sambel tomat.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.