Kecewanya Katno Tukang Bakso Dibatalkan di IKN Padahal Dipesan Jokowi Langsung, 2500 Porsi Sia-sia

Bahkan Jokowi bersama Iriana ternyata sudah pernah mencicipi bakso buatannya.

Kala itu, Jokowi memesan langsung seporsi bakso untuk Iriana. 

Baca juga: Pemko Medan Buka Formasi Pendaftaran CPNS Sebanyak 591 Formasi, Ada untuk Penyandang Disabilitas

Katno yang juga berasal dari Solo, Jawa Tengah, tak kesulitan untuk berbincang dengan Jokowi. 

"Pak Jokowi memesan bakso dengan mie putih dan dua pentol untuk Ibu Iriana. Kami menyiapkannya, tapi tidak bisa mengantar langsung karena ada tim khusus,” ungkap Katno. 

Lalu, saat dia menerima pesanan bakso untuk acara di IKN, Katno bahagia.

Katno sanggup menerima pesanan itu setelah dihubungi pihak penyelenggara.

Namun, rasa bahagia Katno berubah ketika pesanan itu dibatalkan.

Padahal, dia sudah menyiapkan tenaga kerja dan peralatan yang akan digunakan.

Ia melanjutkan layanan katering yang mereka tawarkan pada Setpres tidak diatur lewat kontrak jangka panjang.

Mereka lebih sering dipanggil per acara, seperti saat acara bersama influencer atau kunjungan Jokowi pada 11 Agustus 2024 lalu.

Namun begitu, polanya sama, yakni Katno dan tim memiliki persiapan yang dilakukan dalam waktu singkat, maksimal dua hari sebelum acara berlangsung.

Baca juga: Nasib Anthony Ginting Terpaksa Menyerah karena Cedera saat Bertanding di Japan Open 2024

"Kita harus siap dengan waktu yang sangat singkat.

Semua tenaga kerja dan bahan-bahan harus siap dalam dua hari sebelum acara," imbuh Katno.

Selama di lokasi, tim Katno diminta menjaga etika ketat.

Termasuk larangan terlalu intens bermain ponsel atau tidak boleh merekam atau mengambil foto sembarangan.