Lucky Cafe di Selecta Hotel Sediakan Menu Nusantara dan Western 

TRIBUN MEDAN.com, MEDAN - Satu lagi tempat makan dan minum enak, cozy, dan nyaman hadir di inti Kota Medan. Tepatnya di lobi Selecta Hotel Jalan Listrik nomor 2 Medan.

Konsep eatery menyediakan makanan berkualitas dengan suasana yang nyaman, namun dibanderol harga masih terjangkau.

Didesain interior bergaya Asia, ruangan minimalis ber-AC, tata lampu dan hiasan dinding yang menyenangkan mata, Lucky Cafe menyediakan 80 seat untuk pengunjung. 

Tempat ini terletak persis menghadap pintu utama lobi level Hotel Selecta, seolah siap menyambut tamu yang datang untuk mencicipi dan menikmati aneka sajian makanan minuman yang disiapkan Head Chef Muhammad Rezeki Hamdani dan tim. 

"Lucky Cafe hadir dengan konsep perpaduan kafe dan eatery," ungkap Hotel Manager Suwarno didampingi Muhammad Rezeki Hamdani, di Medan, Senin (20/1/2025).

Baca juga: Resep Tuna Bakar ala Kafe Kekinian yang Dijamin Lezat

Selain meja-meja untuk berempat, juga tersedia sofa yang bisa ditempati 10 orang. Untuk pesanan-pesanan spesial, tata meja dan kursi dapat dimodifikasi sesuai keinginan tamu.  

Suwarno menjelaskan, Lucky Cafe tidak hanya melayani tamu hotel melainkan juga tamu dari luar yang ingin bersantap bersama teman, relasi, mau pun keluarga.  

"Sejak soft opening dua bulan lalu, Lucky Cafe melayani breakfast sejak pukul 7 pagi sampai 10 pagi, dilanjut dengan bukanya Lucky Café sampai jam 11 malam,” ungkap Suwarno.

Breakfast (sarapan pagi) pun terbuka untuk umum, pemesanan bisa datang langsung atau reservasi. Dalam waktu dekat, pemesanan tempat di Lucky Cafe mau pun makanan dapat melalui online dan delivery order. 

Muhammad Rezeki Hamdani, 43 tahun, Head Chef Selecta Hotel Medan menjelaskan, Lucky Cafe menyediakan aneka menu Nusantara dan sebagian menu Western. Ada pun menu Nusantara seperti Nasi Sapi Blackpepper, Nasi Ayam Bakar Bumbu Bali, Nasi Ayam Lamongan, Nasi Lele Deli, Nasi Cumi Menyala, Sop Buntut Goreng, Sop Buntut Bakar, Soto Medan, Nasi Goreng, serta aneka mi seperti Kwe Tiau Goreng, Ifu Mie Goreng, Mihun Goreng, Mie Ayam Jamur, Mie Bakso, Mie Goreng, dan lain-lain. 

Sedangkan Menu Western tersedia antara lain Salmon Steak, Grilll Chicken Steak, Crun Chicken Steak, Burger Steak Selecta, Spaghetti Bolognese, juga tersedia aneka Bubur dan Pasta. 

Pilihan minuman pun beragam, mulai dari aneka tea, hot frink, juice, milkshake, dan signature.
Menurut Rezeki, dari berbagai menu yang ada, sejak buka sampai kini yang jadi favorit pelanggan adalah Sop Buntut Goreng dan Sop Buntut Bakar.

Semua makanan dan minuman di Lucky Cafe merupakan hasil olahan dan produksi dari Chef Muhammad Rezeki Hamdani. Pria ini tidak memiliki pendidikan formal dalam industri tata jasa boga, namun kaya pengalaman dan punya jam terbang tinggi di perhotelan mau pun industri kuliner seperti kafe dan restoran hotel. 

Passionnya terhadap dunia kuliner tak lepas dari latar belakangnya yaitu urang awak bermarga Tanjung.

"Karena tradisi orang Padang rata-rata suka masak di rumah dan begitu saya nyemplung di dunia perhotelan ya menikmati profesi ini," ujarnya tersenyum.

Rezeki pun mengaku, sejak terjun sebagai juru masak hingga menjadi chef banyak mempelajari dan mendalami tentang masakan Jepang, Thailand, Nusantara, dan Western hingga akhirnya mampu mendefinisikan cita rasa masing-masing masakan dan makanan.