Resep Makanan
Resep Serabi Kuah, Menu Buka Puasa yang Ringan dan Mengenyangkan
Resep serabi kuah layak menjadi pilihan menu buka puasa Ramadhan yang sederhana dan nikmat di lidah. Simak resep dan cara pembuatannya.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo Tribunners, kali ini kita akan membahas menu buka puasa Ramadhan yang sederhana.
Kebetulan, sebentar lagi umat muslim akan menjalankan ibadah puasa Ramadhan.
Nah, biasanya, ketika buka puasa, kita akan disuguhkan dengan makanan ringan yang manis-manis.
Tujuannya tentu saja untuk mengisi perut yang kosong.
Jika Anda tidak suka dengan makanan yang agak berat, Anda bisa mencoba resep serabi kuah yang satu ini.
Menu ringan ini sangat cocok di lidah, dan juga nyaman di lambung.
Teksturnya yang lembut bikin siapa saja jatuh hati.
Berikut ini resep dan cara pembuatan serabi kuah yang lezat.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gr tepung terigu pro sedang
- 1 btr telur
- 450 ml santan (2 sct santan instan @70 ml)
- 1 sdt garam
Bahan kuah
- 300 ml air
- 1 sct santan instan (@70 ml)
- 100 gr gula jawa
- 1/2 sdt garam
- 1 lbr daun pandan, ikat simpul
Langkah Pembuatan
- Untuk bahan srabi. Campur semua bahan, saring bila perlu.
-
Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam lemper yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak dengan api sedang biar tidak gosong bagian bawahnya
-
Tunggu sampai proses berpori, lalu tutup. Tunggu sampai matang. Bila tidak berpori berarti lempernya kurang panas. Lakukan sampai adonan habis
- Untuk kuah santan. Campur semua bahan kuah. Masak dengan api sedang sambil diaduk. Setelah mendidih matikan kompor. Srabi siap dinikmati bersama kuahnya.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
- Untuk bahan srabi. Campur semua bahan, saring bila perlu.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.