Medan Fusion Culinary 7 di Santika Dyandra Medan, Soroti Kreativitas Lewat Making Bed Competition

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN – Ajang Medan Fusion Culinary (MFC) 7 kembali digelar pada 14–15 September 2025 di Convention Hall Santika Premiere Dyandra Medan. 

Tahun ini, salah satu kompetisi yang menjadi sorotan utama adalah Making Bed Competition, lomba yang menguji keterampilan merapikan tempat tidur dengan standar industri perhotelan.

Kompetisi tersebut diikuti oleh pelajar, mahasiswa, hingga praktisi hotel. Para peserta tidak hanya ditantang untuk menunjukkan kecepatan dan kerapihan, tetapi juga kreativitas dalam menghadirkan kualitas pelayanan kamar terbaik.

Ketua Indonesian Housekeepers Association (IHKA), Surya Budi Andika, mengapresiasi adanya lomba ini sebagai langkah nyata mengembangkan talenta generasi muda.

“Ajang ini merupakan langkah positif untuk mengasah keterampilan sekaligus meningkatkan standar profesionalisme di bidang housekeeping. Harapan kami kegiatan ini terus berkembang dengan skala lebih besar dan memberikan dampak signifikan bagi industri perhotelan, khususnya di Sumatera Utara,” ujarnya.

Hal senada disampaikan Asst. Executive Housekeeper, Abdiansyah Nasution, yang menyoroti antusiasme para peserta.

“Luar biasa melihat semangat mereka. Bahkan ada siswa dari Kabupaten Batubara yang datang jauh-jauh demi mengikuti kegiatan ini. Semoga pengalaman ini menjadi motivasi dan bekal berharga bagi siswa dan mahasiswa di dunia hospitality,” katanya.

Selain Making Bed Competition, MFC 7 juga diramaikan dengan berbagai lomba lain seperti Asian Fusion Cooking Competition, Latte Art Battle, Bartending Competition, hingga Coffee Talk dan Table Manner Training.