Cara Memasak :
1. Potong sayur bayang kecil-kecil lalu pecahkan telur di wadah
2. Masukkan bayam yang sudah dipotong kecil, daun bawang, seledri dan bawang putih yang sudah dicincang/dihaluskan. Kemudian aduk semua bahan hingga menyatu
3. Tambahkan garam dan lada
4. Panasakan teflon anti lengket terlebih dahulu. Olesi dengan sedikit minyak, kemudian tuang adonan omelet.
5. Masak dengan api sedang, jangan lupa dibalikkan. Omlet sayur pun siap disantap sebagai menu sarapan kamu.
Baca juga: BERIKUT 3 Aplikasi Penghasil Uang dengan Cara Menulis Resep Masakan
2. Sup Sayur Telur Puyuh Buat Makan Malam
Bahan-bahan
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 4 butir telur puyuh
- 1 kuntum brokoli
- 1 siung bawang putih diiris tipis
- 1 batang daun bawang
- seledri secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- sedikit pala bubuk
- merica
- ½ sdt garam rendah natrium
Cara Memasak :
1. Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang.
2. Tuang air pada tumisan, masak sampai mendidih.
3. Masukkan wortel dan kentang.
4. Masukkan telur puyuh, brokoli dan seledri. Masak sampai matang, jangan lupa cicipi masakan apabila kurang garam bisa ditambah sesuai selera.
(cr21/tribun-medan.com)